- Úvod
- Kurz Latte Art
Kurz Latte Art
Srdce nebo rozetka! Jestliže už umíte připravit dokonale krémové espresso, k dokonalosti už zbývá perfektní latte art. My vás ho naučíme. Během kurzu vám poradíme, jak na správnou techniku malování mlékem a jeho šlehání. Tak si doma vychutnejte cappuccino či latte s malovaným srdcem jako z kavárny.
Obsah kurzu:
TEORETICKÁ ČÁST
V hlavní roli "Mléko"
- Jaké mléko si vybrat
- Jak dosáhnout konzistentní mikropěny
Práce s espressem
- Jak pracovat s espressem před naléváním mléka
- Jak nejlépe nalévat mléko do espressa, abyste docílili krásných obrázků
Malujeme obrázky
- Ukážeme si správnou techniku a manipulaci s konvičkou na mléko
- Krok po kroku projdeme základní obrázky (srdíčko, tulipán, rozeta a případně další, když budete šikovní)
PRAKTICKÁ ČÁST
- Několik profi stanovišť s vyškolenými baristy, kteří budou vaším osobním mentorem a lektorem.
- K dispozici bude kvalitní kávovar, vhodné nádobí a profi zařízení.
- Sami si vyzkoušíte techniku latte art. Zlehka předpřipravíme několik espresso káv, abyste mohli trénovat malování mlékem.
Místo a čas konání:
- V kafeBistru Laura Coffee na ulici Místecká 5/280 v Ostravě-Hrabové, v areálu MAKRO Ostrava.
- V čase od 17:30 do cca 20:30 hod., dle potřeb a zájmů účastníků kurzu (je vhodné dorazit již v 17:15 hod.).
Platnost voucheru:
8 měsíců od zakoupení poukazu. Kurzy vypisujeme celoročně, cca 1x za měsíc. Závazná rezervace je podmíněna platbou kurzovného předem.
Poukaz můžete zakoupit v našem e-shopu.
Dárkový poukaz:
Kurz možno zakoupit jako dárek! Dárkový poukaz zašleme elektronicky, nebo si jej můžete osobně vyzvednout u nás v kavárně kafeHrabůvka.
V případě, že jste u nás absolvovali kurz Příprava kávy: espresso a cappuccino, máte na navazující kurz Latte Art slevu 25 %.
V případě dotazů nás neváhejte kontaktovat na office@lauracoffee.cz.
Věnujeme se dalším krásným projektům
Znáte je?