Kurz Latte Art

Srdce nebo rozetka! Jestliže už umíte připravit dokonale krémové espresso, k dokonalosti už zbývá perfektní latte art. My vás ho naučíme. Během kurzu vám poradíme, jak na správnou techniku malování mlékem a jeho šlehání. Tak si doma vychutnejte cappuccino či latte s malovaným srdcem jako z kavárny.

Obsah kurzu:

TEORETICKÁ ČÁST

V hlavní roli ,,Mléko"

• Jaké mléko si vybrat
• Jak dosáhnout konzistentní mikropěny

Práce s espressem

• Jak pracovat s espressem před naléváním mléka
• Jak nejlépe nalévat mléko do espressa, abyste docílili krásných obrázků

Malujeme obrázky

• Ukážeme si správnou techniku a manipulaci s konvičkou na mléko
• Krok po kroku projdeme základní obrázky (srdíčko, tulipán, rozeta a případně další, když budete šikovní)

PRAKTICKÁ ČÁST

• Postarají se o vás 2 lektoři, kteří vás provedou 2 stanovišti.
• K dispozici bude kvalitní kávovar, vhodné nádobí a profi zařízení
• Sami si vyzkoušíte techniku latte art. Zlehka předpřipravíme několik espresso káv, abyste mohli trénovat malování mlékem

Místo a čas konání:

• KafeBistro Laura Coffee na ulici Místecká 5/280 v Ostravě-Hrabové, v areálu MAKRO Ostrava.
• V čase od 17:30 do cca 20:30 hod. Konec závisí na potřebách a otázkách účastníků. (je vhodné dorazit již v 17:15 hod.).
  
• Občerstvení připraví naše kuchařky z bistra.
  
• Maximální počet účastníků je 4, minimální 2

Platnost voucheru:

8 měsíců od zakoupení poukazu. Kurzy vypisujeme celoročně, cca 1x za měsíc. Závazná rezervace je podmíněna platbou kurzovného předem.

Poukaz můžete zakoupit v našem e-shopu nebo v rámci FKSP na zaměstnavatele (v tomto případě se nás obraťte na mail kurzy@lauracoffee.cz)

Dárkový poukaz:

Kurz možno zakoupit jako dárek! Dárkový poukaz zašleme elektronicky, nebo si jej můžete osobně vyzvednout u nás v kavárně kafeHrabůvka.

V případě, že jste u nás absolvovali kurz Příprava kávy: espresso a cappuccino, máte na navazující kurz Latte Art slevu 25 %.

V případě dotazů nás neváhejte kontaktovat na kurzy@lauracoffee.cz.