Cascara
Úžasný čaj až z Kostariky
-
french press
Rozšiřte si kávové obzory! I my to děláme, a proto do naší nabídky přidáváme Cascaru. Sladkou dužinu kávových třešní, které se získávají vyloupáním kávových zrnek. Dříve se slupky vyhazovaly, dnes je to vyhledávaný poklad. A my máme tu čest pracovat s Cascarou z prestižní farmy Hacienda Sonora na Kostarice. Vybírají se tam ty nejzdravější a nejhezčí třešně! Na farmě fungují se 100% obnovitelnou energií z vlastní vodní elektrárny. Takže pro vás chceme jen to nejlepší.
Ochutnejte výborný čaj s chutí rooibosu, třešně, ibišku a medu. Obsahuje třetinu kofeinu oproti kávě, takže vás nabudí, ale zároveň ho můžete pít v odpoledních hodinách bez výčitek.
| Země původu: | Kostarika |
| Region: | Central Valley |
| Zpracování: | Natural |
| Chuťový profil: | Rooibos, třešně, ibišek, med |
Minimální trvanlivost do 12 měsíců.
Jak si Cascaru připravit doma?
- Do nádoby (French press) navážíme 19 g čaje
- Ten zalijeme vodou (95°) a následně promícháme
- Zakryjeme French press
- Necháme louhovat cca 6 minut (pro výraznější chuť dobu prodloužíme, nebo naopak zkrátíme)
- Poté scedíme a je hotovo.
TIP! Šálek si můžete vychutnat jak horký, tak studený - chuť se bude vyvíjet.
Když vás zajímá Cascara ...
... co třeba totok?
Degustační balíček
790 Kč
balíček
Catering, kurzy přípravy kávy?
Není problém.
Kávový catering
Kurzy přípravy kávy